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La scelta dei piatti è vastissima e accontenta il palato più esigente. Qui sotto i piatti simbolo e la carta completa.
Tortellini in brodo
Il tradizionale brodo, che viene cotto secondo un’antica ricetta. € 12,00
Bollito di manzo
Il famoso bollito della casa, con il lesso e le patate. € 15,00
Bucatini con sarde
Fra le pietanze più richieste, con la pasta con le sarde della tradizione palermitana. € 16,00
La carta completa
ANTIPASTI — Involtini di melanzane € 10,00 · Sfincione della casa € 7,00 · Sarde a beccafico € 12,00 · Polpo arrosto su purea di patate al finocchietto selvatico € 14,00 · Caponata di melanzane € 8,00 · Caponata di spada € 10,00 · Il tonno «come piace a me», cotto a bassa temperatura, pecorino a scaglie, misticanza, olio EVO € 15,00 · I crudi di pesce € 35,00. PRIMI — Tortellini in brodo € 12,00 · Paccheri al ragù di maiale € 14,00 · La mia Norma, cappelli di pasta fresca ripieni di scamorza affumicata, melanzane in salsa di pomodoro, ricotta salata € 14,00 · Busiate con pesto di pistacchi e gamberi € 18,00 · Caserecce con pesce spada, pomodorini, menta e melanzane € 14,00 · Bucatini con sarde € 16,00 · Spaghetti con vongole € 20,00 · Piatto del giorno, prezzo variabile. SECONDI — Bollito di manzo € 15,00 · Lingua € 13,00 · Stinco di maiale € 18,00 · Zuppa di pesce € 25,00 · Frittura di pesce € 18,00 · Pescato del giorno € 60,00 · Gamberoni € 9,00 cad. CONTORNI — Patate allo zafferano € 6,00 · Patate fritte € 4,00 · Insalata verde € 4,00 · Insalata mista € 6,00. DESSERT E FRUTTA — Dolci della casa € 6,00 · Frutta fresca € 5,00. Coperto € 3,00. Il prodotto potrebbe essere surgelato.
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