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La scelta dei piatti è vastissima e accontenta il palato più esigente. Qui sotto i piatti simbolo e la carta completa.
Tortellini in brodo
Il tradizionale brodo, che viene cotto secondo un’antica ricetta. € 12,00
Bollito di manzo
Il famoso bollito della casa, con il lesso e le patate. € 15,00
Bucatini con sarde
Fra le pietanze più richieste, con la pasta con le sarde della tradizione palermitana. € 16,00
La carta
ANTIPASTI Involtini di melanzane — € 10,00 Sfincione della casa — € 7,00 Sarde a beccafico — € 12,00 Polpo arrosto su purea di patate al finocchietto selvatico — € 14,00 Caponata di melanzane — € 8,00 Caponata di spada — € 10,00 Il tonno «come piace a me» — € 15,00 Tonno cotto a bassa temperatura, pecorino a scaglie, misticanza, olio EVO I crudi di pesce — € 35,00 PRIMI Tortellini in brodo — € 12,00 Paccheri al ragù di maiale — € 14,00 La mia Norma — € 14,00 Cappelli di pasta fresca ripieni di scamorza affumicata, melanzane in salsa di pomodoro, ricotta salata Busiate con pesto di pistacchi e gamberi — € 18,00 Caserecce con pesce spada, pomodorini, menta e melanzane — € 14,00 Bucatini con sarde — € 16,00 Spaghetti con vongole — € 20,00 Piatto del giorno — Prezzo variabile
SECONDI Bollito di manzo — € 15,00 Lingua — € 13,00 Stinco di maiale — € 18,00 Zuppa di pesce — € 25,00 Frittura di pesce — € 18,00 Pescato del giorno — € 60,00 Gamberoni — € 9,00 cad. CONTORNI Patate allo zafferano — € 6,00 Patate fritte — € 4,00 Insalata verde — € 4,00 Insalata mista — € 6,00 DESSERT Dolci della casa — € 6,00 FRUTTA Frutta fresca — € 5,00 COPERTO € 3,00 Il prodotto potrebbe essere surgelato.